Söömingud

PIDULIK ÕHTUSÖÖK
OHVITSERIDE SÖÖMING KOHVIKUS
TROIKA SÖÖMING

Hinna sees on vein, mida pakutakse piiramatult kahe tunni jooksul peo algusest, samuti jäävesi, jõhvikamorss ning tee või kohv.
Alustuseks pakutakse külmi ja kuumi suupisteid:
Soolakurgid mee ja hapukoorega.
Marineeritud heeringas valge sibula, hapukoore ja röstitud leivaga.
Kuumad käsitsi valmistatud pelmeenid puljongiga.
Lihavalik (keedetud loomakeel, vinnutatud loomaliha ja loomamaksa pasteet).
Olivier' salat kanalihast ja Provençali kastmega.
Juustutaldrikul erinevad vürtsikad juustud ja juurviljad.
Ja kindlasti ei puudu laualt traditsioonilised Vene maitseained – terav Vene sinep ja mädarõikaga hapukoor
Pearoogadena kantakse lauale:
Kuum põhiroog kahte liiki kalast juustukatte all. Mee ja sinepiga marineeritud ja madalal kuumusel küpsetatud seakaelakarbonaad. Blanšeeritud ning metsaseente ja juustuga küpsetatud lillkapsas.
Lisandiks pearoogade kõrvale pakume ahjus küpsetatud kuldpruun kartul ja tatrapuder praetud peekoni ja sibulaga.
Rikkaliku söömaaja lõpetavad barankad, präänikud ja kommid, mille juurde pakutakse vene samovariteed mee ja keedisega
Piduliku õhtusöögi hind ühele külalisele on 30 EUR.


Peolauad alates 10-st inimesest
Tellimusi võetakse vastu hiljemalt 5 tööpäeva enne külastamist (50% ettemaksuga), viimane aeg tühistamiseks või muutmiseks on 2 tööpäeva enne külastamist
Mere pst 5,
TALLINN, EESTI

+372 631 37 65

cafe@troika.ee
© Copyright 2017 - by Troika 
SAVELLO OÜ Reg. Nr 10115537 KMKR EE100255658
envelope-omap-markerphonefacebookinstagramtripadvisor