Soolakurgid meie aidast mee- ja hapukoorega

Vürtsikad kanatiivad

Lihataldrik (kahele)

Heeringas Arhangelski moodi

Juustuvalik (kahele)

Marineeritud metsaseened

"Troika" küüslauguleivad soolapeki ehk "sala"ga

Punane kalamari 100g

Must kalamari 50g.

Baklažaanist valmistatud letšo

Rohelised oliivid

"Küla moodi" - taingast kaane all ahjus üleküpsetatud pelmeenid seenekastmes

SIBERIPÄRASELT mitmest lihasordist kolme erineva kastmega

"Barašek" - lambaliha täidisega pelmeenid

"Kurotška Rjaba - kanalihatäidisega

"Alaska" - hirveliha täidisega pelmeenid

"Taigapäraselt" - karuliha täidisega pelmeenid

Vareenikud kartuli-, sibula- ja metsaseentega

"Jasnaja poljana" - ehtne vana-vene pajaroog taignast kaane all

Grillitud seakarbonaad kartuli- ja seentega

Grillitud kanafilee kartulipüreega

Kodused kapsarullid hakkliha ja hapukoorega

Pool metrit käsitöövorsti kartuliga

Lambatalle tagakoot hautatud veinikastmes kartuli ja juurviljadega

Biifsteek "Troika" vägilase biifsteek sisefileest säriseval malmpannil koos petseripäraste lisanditega

Metssiga punases veinis kartuliga

Fileestroganov vurst Stroganov lemmiktoit

Karuliha Strooganov pohla-kadaka kastme, küpsetatud õuna ja kartuliga

Dorado küüslauguvõiga - serveeritakse tulisel pannil

Kalarikaste "Zharkoje" valmistatud mitmest kalast

Küpsetatud kartul seente-, sibula ja maitserohelisega.

Varske salat veiseliha ja seentega

Pannkoogid hakklihaga küla moodi, serveeritakse kuumal pannil

Pannkoogid punase kalamarja-, sibula- ja hapkoorega

Shni - tugev vana - vene hapukapsasupp + nastoika

Kanafileesupp kodunuudlitega

Sekljanka

Troika "Napoleoni" kook.

Magusad pliinid metsamarjade ja jäätisega

Sõrnikud kohupiimast-, hapukoore ja keedisega

Jäätis "Troika"