Пиры

43.90 EUR

Mannerheimi pidulik õhtusöök
Troika erimenüü Vladimiri-moodi
Tsaar saltaani pidusöök
Ohvitseride sööming trahteris
Troika sööming

TROIKA SÖÖMING

Tervitab TROIKA oma külalisi vana vene

traditsiooni moodi musta leiva ja soolaga.

Tervitusjoogiks - mädarõika nastoika (Hrenovuhha)

Suurtele seltskondadele on laual juba
kuumad käsitsi valmistatud pelmeenid puljongiga.
Kui hea!

Suupisteks-
ASSORTII valik meie aidast (marineeritud tomatid ja paprika, soolakurgid
mee- ja hapukoorega,marineeritud metsaseened,hapukapsas ja värske maitseroheline)
Õhtu alles algab aga suupisted ei lõpe

Laual on-
Kalavalik (õrnsoolatud siig, suitsutatud forellifilee,heeringa mari,
vähesoolane lõhe,forelli mari)
Lihavalik (keedetud veisekeel mädarõikaga,praetud pardi
rinnafilee,soolapekk küslauguga,suitsutatud kopraliha,küüliku
maksapasteet,vuti koivad pohlamoosiga)
Pealinna salat vana-vene köögi retsepti järgi, vuti linnuliha- ja punase kalamarjaga

Aga pirukad? Jah, vene pirukas kartuli ja metsaseentega - «Kuljebjaka»

Pearoogadena kantakse lauale:
Küpsetatud madalal temperatuuril järveforell täidetud köögiviljadega
Õrn vasikaliha hautatud 12 tundi pardi rasvas
Lisandiks pearoogade kõrvale pakume ahjus küpsetatud kuldpruun kartul ja
tatrapuder praetud peekoni ja sibulaga.
Muusika saatel ja meeldivas seltskonnas möödub aeg kiiresti

Aga magustoit?
Desserdiks - pidulik õunapirukas vanilli kastmega

Ühe peolise hind 43,90€
Jookidest kuulub hinda kohvi või tee ja jäävesi.
Peolauad alates 8-st inimesest
Tellimusi võetakse vastu hiljemalt neli tööpäeva enne külastamist
(50% ettemaksuga või ettevõte garantiikirjaga),
viimane aeg muutmiseks on kaks tööpäeva enne külastamist

Raekoja plats 15,
TALLINN, EESTI

+372 627 62 45

restoran@troika.ee
© Copyright 2017 - by Troika
envelope-omap-markerphonefacebookinstagramtripadvisor