Juhlajuhla
Vieraita tervehditään lasillisella samppanjaa.
Välittömästi saapumisen jälkeen tarjoamme sinulle laajan valikoiman välipalojamme:
-Suolakurkkua kellaristamme (marinoituja tomaatteja ja kurpitsaa, suolattu kurkut hunajalla ja smetalla, marinoidut metsäsienet, hapankaali).
-Välipalavalikoima ei lopu tähän.
-Pöydällä - venäläinen kaviaarisarja pannukakkujen ja smetanan kera
(taimenkaviaari, silli, siika).
- Profiteroleja savustetun ankan kera.
- Punajuurimehussa marinoitua kevyesti suolattua siikafilettä.
-Salaatti "OLIVIE" kanalla ja kastikkeella "PROVENCAL".
Alkupalojen jälkeen tarjoamme sinulle pääruokia:
-Kokonainen venäläinen sammi vihanneksilla täytettynä.
-Villisianlihaa miedolla lämmöllä valkosipulin ja rosmariinin kera.
Ja lisukkeeksi tarjoamme uuniperunoita kullanruskeiksi.
Jälkiruoaksi meillä on juhlakakku raejuustolla ja omenoilla.
Yhden juhlapaikan hinta on 45,90 euroa.
Hintaan kuuluvista juomista: tee tai kahvi, vesi jäällä.
Ryhmille tarjotaan juhlaa kahdeksasta hengestä alkane.
Tilaus otetaan vastaan vähintään neljä arkipäivää ennen vierailupäivää (50 % ennakkomaksulla tai takuukirjeellä), tilauksen peruutuksen tai muuttamisen määräaikaa kaksi arkipäivää ennen vierailupäivää.
