Troikan erikoismenu Vladimirin tapaan
Kylmät ja lämpimät alkuruoat:
Valikoima venäläisen keittiön parhaita zakuska-alkupaloja:
Suolakurkkuja hunajan ja smetanan kera
Keitetty naudan kieltä,
viiriäisenkoivet,
Juustovalikoima
Kinkku-juustorullat
Graavilohi- ja tuorekurkkurullat
Punajuurimehussa marinoitu silli sipulin ja hapankerman kera
Siikatartar kirjolohenmädin ja ohukaisten kera
Ja lämpimäksi alkuruoaksi:
Käsin valmistetut liemessä uivat kauriinlihapelmenit taikinakannen alla
Pienet kaalipiirakat
Alkuruokien maistelun jälkeen pöytään kannetaan
Käsin valmistettuja sianlihamakkaroita sinappikastikkeen kera
Ahvenfilee sienikastikkeen kera
Sen oheen tarjoamme kullanruskeita uuniperunoita ja riisiä
Jokainen kunnon ateria päättyy metsämarja-raejuustopiirakkaan,
joka tarjoillaan samovaariteen kera
Hinta/henkilö: 43,90 EUR
Hintaan sisältyy teetä/kahvia ja jäävettä.
Tilaukset tulee esittää vähintään 4 työpäivää ennen vierailua (vain vähintään 50% ennakkomaksulla), mahdolliset peruutukset tai muutokset tulee tehdä viimeistään 2 arkipäivää ennen vierailua.
Tilaus edellyttää vähintään 8 henkilöstä koostuvaa ryhmää.
