Особое меню По-Владимирски
Первыми на стол подаются холодные и горячие закуски
Салаты
Салат «Росолье» с балтийской селёдкой
Куриный салат «Оливье»
Выбор лучших холодных закусок русской кухни:
Солёные огурчики с мёдом и сметаной
Отварной говяжий язык «Бурёнка»
Вяленое филе говядины
Ветчинные рулетики с чесноком
Лосось нежного посола
Сиг слабой соли
Зернистая икра форели
Горячие закуски
Пирог с мясом птицы и сыром
Приготовленные вручную пельмени в горшочке с бульоном
Традиционный русский пирог «Кулебяка» с картофелем и лесными грибами
Всё это подается с гарниром из свежих и маринованных овощей.
После закусок следуют основные блюда
Жаркое из мяса кабана по-деревенски
Жаркое из нескольких видов рыб — даров русских рек
К этим блюдам прилагаются картофель, запеченный до золотистой корочки, с грибным соусом
Истинно-русская трапеза заканчивается пирожками с чаем из самовара.
Цена одного праздничного места 43,90 EUR
Из напитков в цене: на выбор чай или кофе, вода со льдом
Праздничное застолье предлагается для групп, начиная с восьми гостей.
Заказ принимается минимум за четыре рабочих дня до даты посещения (с 50% предоплатой или гарантийным письмом), последний срок для аннулирования или изменения заказа за два рабочих дня до даты посещения
