Пиры

39.90 EUR

Праздничный ужин Маннергейма
Особое меню По-Владимирски
Пир Царя Салтана
Офицерский пир в трактире
Пир Тройка

ОФИЦЕРСКИЙ ПИР В ТРАКТИРЕ


Непременным атрибутом царских пиров в России всегда были обильные возлияния.

Но мода публично поить гостей до бесчувствия была заведена Петром I. Впрочем, и сам Петр – человек громадного по тем временам роста – не отличался воздержанностью в выпивке.

О вкусах первого русского императора судить трудно: Петр не отдавал предпочтения ни одному из напитков. Во время визитов в Европу он с удовольствием пил бургундское, мозельское и рейнское вина. В Голландии и Англии – пиво и эль.

Когда ему приходилось путешествовать на кораблях, он вместе с матросами и офицерами пил ром и мадеру, а в армейских походах довольствовался солдатской и офицерской порцией водки или пива.

Став полновластным властителем России, он поднимал «заздравный кубок» с токайским вином, но нередко заменял вино на водку. Замена напитка на более крепкий, в том числе и для гостей, была одной из любимых застольных шуток Петра.

ПЕРВЫМИ НА СТОЛ ПОДАЮТСЯ ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ :

Соленые огурчики с медом и сметаной.

Селедка замаринованная с репчатым луком и острой русской горчицей.

Приготовленные вручную пельмени в горшочке с бульоном.

Бланшированная цветная капуста запеченная с лесными грибами под сыром.

Мясное ассорти из копченного говяжьего языка, нежного высококлассного ростбифа и паштета из дикого кабана.

Куриный салат «Оливье»

Русская тарелка с сырной нарезкой и различными овощами.

И конечно же традиционные русские приправы: острая русская горчица и сметана с хреном.

ПОСЛЕ ЗАКУСОК ПРЕДЛОЖИМ ВАМ ГОРЯЧИЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:

Пряная баранина

Запеченный осётр по-царски

А на гарнир мы подадим вам картофель запеченный до золотистой корочки и рисовую форму с овощами.

ДЕСЕРТ:

Баранки и сушки, пряники, различные конфеты, варенье и мед. Знаменитый русский чай из самовара.

Приятного аппетита!

В цену входит вино, которое подается без ограничения в течение 3 часов с начала пира и вода со льдом.

Предварительный заказ просим делать за 7 дней.

Цена одного праздничного места 39.90 EUR

При бронировании пира просим связаться с нами для внесения предоплаты


Raekoja plats 15,
TALLINN, EESTI

+372 627 62 45

restoran@troika.ee
© Copyright 2017 - by Troika
envelope-omap-markerphonefacebookinstagramtripadvisor