ПИР ТРОЙКА
Гостей встречают по русской традиции хлебом-солью.
Приветственный напиток - домашняя хреновуха.
Для большой компании уже подают на стол горячие домашние пельмешки в бульоне.
Как хорошо! Да на закусочку -
Соленья из нашего погребка (маринованные томаты и патиссоны, солёные
огурчики с медом и сметаной, маринованные лесные грибы и квашеная
капуста)
А вечер только начинается и закуска не заканчивается.
На столе –
Рыбное ассорти (селёдка нежного посола и филе кильки пряного посола, малосольный лосось и сиг, зернистая икра форели)
Богатое мясное ассорти
Салат столичный по старорусскому рецепту
А пироги?
Да, кулебяка с лесными грибами и картофелем!
Горячие основные блюда:
Печёная при низкой температуре озерная форель, фаршированная овощным рагу
Нежное мясо молодого телёнка, томленое 12 часов в утином жиру
А на гарнир мы подадим душистую запеченную
картошечку и гречневую кашу с обжаренным беконом и луком Музыка льется и с друзьями так тепло
А сладко ли?
На десерт – Торт Наполеон
Цена одного праздничного места 54.90 евро
Из напитков в цене: на выбор чай или кофе, вода со льдом Праздничное застолье предлагается для групп, начиная с восьми гостей Заказ принимается минимум за четыре рабочих дня до даты посещения (с 50% предоплатой),
последний срок для аннулирования или изменения заказа
за два рабочих дня до даты посещения
