В заведении
С 12:00 до 23:00
Меню:
Закуски
Огурчики солёные из погребка
6.90 EUR
Мясная нарезка (на двоих)
23.90 EUR
Селёдка по-Архангельски
12.90 EUR
Хлебцы "Тройка" - обжаренные чесночные хлебцы с салом, солеными огурчиками и грибами
9.90 EUR
Красная икра 100g
23.90 EUR
Черная икра 50g
119 EUR
Баклажанная икра заморская
11.90 EUR
"Улов Рыбака" рыбное ассорти на двоих
26.90 EUR
Оливки зелёные
5.90 EUR
BOEUF a´la TARTAR сырая мелкорубленная говядина с яичным желтком,луком и специями
19.90 EUR
Разносолы из нашего погребка
9.90 EUR
Пельмени
"По-деревенски" - запечённые под тестом с грибным соусом
14.90 EUR
"Сибирские" - традиционные пельмени с начинкой из нескольких сортов мяса с тремя разными соусами
13.90 EUR
"Барашек" - с начинкой из баранины
14.90 EUR
"Курочка Ряба" - с начинкой из курицы
13.90 EUR
"Аляска" - пельмени с начинкой из оленины
15.90 EUR
"Таёжные" - с начинкой из медвежатины
18.90 EUR
Вареники с картофелем, луком и грибами
12.90 EUR
Основные блюда
"Ясная поляна" - рагу по старо-русскому рецепту под тестом в горшочке
17.90 EUR
Свиной карбонат с картофелем и белыми грибами
18.90 EUR
Домашние голубцы со сметаной
15.90 EUR
Баранья голень томлёная в винном соусе с овощами и картофелем
24.90 EUR
Бифштекс "Тройка" - внутреннее говяжье филе с чесночным маслом на горячей сковородке и Печорским гарниром
31.90 EUR
Вепрь в красном вине
27.90 EUR
Бёф а ля Строганов
25.90 EUR
Медвежатина по-Строгановски
45.90 EUR
Котлета по-киевски- куриное филе на косточке с начинкой из сливочного масла и укропа с картофельным пюре
18.90 EUR
Утиное филе с винно-ягодным соусом
23.90 EUR
Лосось "Императрица"- зажаренный до золотистой корочки лосось с грибным соусом
23.90 EUR
Филе осетра с картофельным пюре и соусом из лисичек
27.90 EUR
Салаты
Салат "Оливье" с телячьим языком,каперсами и соусом Провансаль
12.50 EUR
Свежий салат с лососем
14.90 EUR
Свежий зелёный салат с утиной грудкой,гренками с сыром и зеленью
14.90 EUR
Блины
Деревенские блинчики с начинкой из фарша на сковороде
14.80 EUR
Тонкие блинчики с икрой, луком и сметаной
14.90 EUR
Драники с лососем
14.90 EUR
Супы
Щи Петровские с рюмкой настойки
11.90 EUR
Легкий куриный суп с домашней вермишелью
9.10 EUR
Солянка
11.90 EUR
Борщ по-деревенески
10.90 EUR
Уха из разных сортов рыб
10.90 EUR
Десерты
Пирожное "Наполеон"
9.90 EUR
Сладкие блины с лесными ягодами и мороженым
9.90 EUR
Сырники домашние со сметаной и вареньем
9.90 EUR
Мороженое "Тройка"
7.30 EUR
Вареники с вишней
10.90 EUR
Вегетарианские блюда
Драники с соусом из боровиков
13.90 EUR
Картофель печёный с боровиками, луком и зеленью
13.90 EUR
