Soolakurgid meie aidast mee ja hapukoorega

Lihataldrik (kahele)

Heeringas Arhangelski moodi

"Troika" küüslauguleivad soolapeki ehk "sala"ga

Punane kalamari 100g

Must kalamari 50g.

Baklažaanist valmistatud letšo

Rohelised oliivid

Vürtsikad kanatiivad

Juustuvalik (kahele)

Marineeritud metsaseened

"Küla moodi" taignast kaane all ahjus üleküpsetatud pelmeenid seenekastmes

"Siberipäraselt" mitmest lihasordist kolme erineva kastmega

"Barašek" lambaliha täidisega pelmeenid

"Kurotška Rjaba" kanalihatäidisega

"Alaska" hirveliha täidisega pelmeenid

"Taigapäraselt" karuliha täidisega pelmeenid

Vareenikud kartuli, sibula ja metsaseentega

"Jasnaja poljana" - ehtne vana-vene pajaroog taignast kaane all

Grillitud seakarbonaad kartuli ja seentega

Kodused kapsarullid hakkliha ja hapukoorega

Lambatalle tagakoot hautatud veinikastmes kartuli ja juurviljadega

Biifsteek "Troika" vägilase biifsteek sisefileest säriseval malmpannil koos petseripäraste lisanditega

Metssiga punases veinis kartuliga

Fileestrooganov vürst Stroganov lemmiktoit

Karuliha Strooganov pohla-kadaka kastme, küpsetatud õuna ja kartuliga

Grillitud kanafilee kartulipüreega

Pool meetrit käsitöövorsti kartuliga

Dorado küüslauguvõiga serveeritakse tulisel pannil

Kalarikaste "Zharkoje" valmistatud mitmest kalast

Küpsetatud kartul seente,sibula ja maitserohelisega

Roheline salat kanafileega

Roheline salat kitsejuustuga

Pannkoogid hakklihaga küla moodi, serveeritakse kuumal pannil

Pannkoogid punase kalamarja, sibula ja hapukoorega

Shhi - tugev vana - vene hapukapsasupp + nastoika

Kanafileesupp kodunuudlitega

Borš küla moodi

Troika Napoleoni kook

Magusad pliinid metsamarjade ja jäätisega

Sõrnikud kohupiimast, hapukoore ja keedisega

Jäätis "Troika"

Troika Meekook marjadega

Vareenikud kirssidega